共享两道特色美食

气泡虾

食材:

虾、蛋清200克、淀粉50克、面粉20克、生粉170克、水30克、花生油200标签14克、泡打粉3克标签1

做法:

调糊

1、同享两道特色美食将生粉150克、淀粉45克、面粉3克、糯米粉8克、泡打粉5克拌匀。

2、盆内放入3个鸡蛋清,1标签1100克水,参加和洽的粉搅匀,再加130克油搅匀即可(分三次参加标签5)。

3、把虾均匀的裹上调的同享两道特色美食糊,下入油锅炸至标签3起泡。

调芡

锅内参加清水、白糖、白醋、盐各少同享两道特色美食许,勾薄芡淋在炸好的虾上即可。

蜂巢芋角标签3

食材:

芋头25标签170克、澄面、冬菇、鸡肉、海米

调料:

猪油、盐、糖适量

做法:

1.芋头洗净切片,与澄面一同上同享两道特色美食锅蒸30分钟,入搅拌机打成同享两道特色美食泥(或用勺压成泥),参加猪油、盐、糖调味。

2.炒锅上火放油烧热,冬菇、鸡肉、海米洗净切丁,入锅炒制成馅同享两道特色美食。

3.用3包住同享两道特色美食2搓成椭圆形,入180℃油炸2分钟,芋头天然标签17膨发成蜂巢状即可。

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