couple-亚搏娱乐网页版登陆-亚搏安卓苹果app

南瓜是这个时节最甜美的食材之一了,滋味甜美可口,富含丰厚的养分,食疗价值很高。 黄澄澄的南瓜和金色的秋天总是特别相配,甜糯绵软的口感也让许多人对南瓜喜欢有加。今天和我们共享的这道小新鲜面食,是用南瓜和面粉来做一道颜值颇高的面食。

记住小时分,跟着我妈去吃别人家的宴席时,餐桌上总会有道荷叶饼夹扣肉~中心的扣肉整整齐齐的码在盘子中心,周围摆满满一圈荷叶饼。拿起荷叶饼夹上肉,一口咬下去,超好吃!

荷叶夹因似荷叶而得名,可夹肉、菜、酱等。不需求啥小技巧,就能做好。色彩美丽,养分甘旨,一会儿就能捉住小朋友们的眼球。不只颜值高,滋味也好,嚼着赋有弹性。能调配的菜有许多。

食材

南瓜泥.........140克

酵母粉........3克

面粉........230克

做法

1.首先将南瓜去皮洗洁净,切小块,放入盘中,隔水蒸熟。

2.把蒸熟的南瓜couple-亚搏文娱网页版登陆-亚搏安卓苹果app放入照料机中搅打成泥,放置温热

3.将南瓜泥放入面粉用具中,酵母粉用少数温水溶解,分次参加面标签3粉中,拌和成絮状,揉成面团。 盖上保鲜膜发酵至两倍大

4.发酵好的面团取出,按压排气,杆标签19成面片

5.用圆形模具压出圆形面片

6.couple-亚搏文娱网页版登陆-亚搏安卓苹果app刷上薄薄一层植物油

7.将面皮半数

8.再用洁净的梳子压出印记,再用牙签把每个经络别离往里面推一couple-亚搏文娱网页版登陆-亚搏安卓苹果app下,这姿态荷叶的形状就更形象了,加盖醒发10分钟

冷水上锅,水开后持续大火蒸约15分钟。关火后,couple-亚搏文娱网页版登陆-亚搏安卓苹果app焖个2分钟左右,再揭盖。好吃又美观的南瓜荷叶夹出锅喽~

一次吃不完的,能够密封后冰箱冷冻,两周内吃完。

用南瓜来和面十分养分,色彩也很诱人,给家中孩子白叟吃特别好,养分。

这荷叶饼参加了南瓜泥,带着南瓜的幽香和清甜

因为南瓜含水量较高,所以揉面团的时分不必额定加水。

这儿我就没说夹馅,其实夹什么都能够啊,夹咸菜萝卜干也没问题啊!

我很喜欢用南瓜做各种面食,色彩十分美观,这次就做荷叶夹,金灿灿的色彩十分的美丽!

-tip-

1.南瓜泥自身现已很甜了,没有再额定加糖。标签3

2.蒸馒头需求冷水上锅中火蒸,关火后焖3分钟再翻开

3.留意每个牌子的面粉吸水性不同,假如在揉面时觉得太干了,能够恰当加点南瓜泥或许清水,反之南瓜泥就少加一点。

4.关火后要焖几分钟再翻开盖子,防止呈现缩皮现象。

5.要口感好,揉面是要害,有必要把面揉到位,第二要两次标签1发酵标签3,一次发酵的口感比较粗糙。

6.最终醒发,别发酵过头,发到本来的1.5倍到2倍大,手指轻按有弹性就好。

7.用竹蒸笼盖最好,蒸汽不会积累滴水。假如你只能用玻璃盖,那就在边上开条缝散散气,防止积水滴到包子上,这couple-亚搏文娱网页版登陆-亚搏安卓苹果app然滴到水会死面。 couple-亚搏文娱网页版登陆-亚搏安卓苹果app

我是小couple-亚搏文娱网页版登陆-亚搏安卓苹果app姿,对渠道认证原创美食作者;每日更新各种美食做法标签3,想看什么好吃的,就在谈论区给小姿留言呦,图文原创,禁止其他媒体私自转移,必定标签10维权究竟!

Write a Comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用 *标注